Archive for Holistická výživa

Dýně (tykev)

Dýně neboli tykev (cucurbitacerae) je z čeledi tykvovité a jedná se o jednoletou popínavou rostlinu. V  Čechách je stále nedoceněnou zeleninou, i když je třeba říci, že v posledních letech nabírá na popularitě. Dýně je původem z Latinské Ameriky a do Evropy se dostala koncem 15. Století po objevení Ameriky Kryštofem Kolumbem. Dýně obsahuje minerální látky, vodu, alfa […]

Více... →

Posted in: Články, Holistická výživa

Leave a Comment (0) →

Nebezpečná umělá sladidla

Umělá sladidla sice neobsahují žádné kalorie, ale jsou nebezpečná a mohou být příčinou nadváhy a obezity. V žádném případě však nenahrazují cukr za účelem snižování váhy. I když studie prokazují, že v pokusech na zvířatech jsou to karcinogeny, tak přes noc Vám rakovinu nezpůsobí. Na trhu jsou i jiná alternativa než umělá sladidla, a proto […]

Více... →

Posted in: Holistická výživa

Leave a Comment (0) →

Mýty a fakta

Mýtus  č.1:     Cholesterol ve stravě zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi Cholesterol v potravinách jako jsou vejce, maso, sýry apod. nemá nic společného s hladinou cholesterolu jedince v krvi. Mnohé studie naopak prokázaly, že cholesterol např. ve vejcích zvyšuje HDL “dobrý” cholesterol a není spojený s rizikem srdečních onemocnění. Zdroje: http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19369056   Mýtus […]

Více... →

Posted in: Holistická výživa

Leave a Comment (0) →